Gıda Mühendisligi Programı
Programındaki Dersler ile Program Yeterlilikleri İlişkisi Matrisi

Ders Programında Yer Alan Tüm DerslerProgram Yeterlilikleri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
GMÜ617 İLERİ GIDA KİMYASI 5 4 5 2 2 3 1 1 5 4 
GMÜ618 SEMİNER5 5 5 2 3 5 2 2 4 5 
GMÜ620 TAŞINIM OLAYLARI5 5 4 5 3 3 2 4 3 2 
GMÜ600-1 ÖZEL KONULAR5 5 5 5 5 5 2 5 5 5 
GMÜ600-2 ÖZEL KONULAR5 5 5 5 5 5 2 5 5 5 
FBE601 BİLİMSEL ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ ve YAYIN ETİĞİ
GMÜ619 İLERİ GIDA MİKROBİYOLOJİSİ5 5 5 1 2 4 1 1 4 4 
GMÜ621 GIDA KALİTE KONTROLÜ4 4 4 2 1 5 5 3 3 5 
GMÜ622 ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ5 4 5 5 4 3 4 1 3 4 
GMÜ624 GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ4 4 3 4 3 4 1 1 3 3 
GMÜ625 SÜT TEKNOLOJİSİ5 5 5 5 4 5 3 4 5 5 
GMÜ626 ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ5 5 5 5 3 5 1 1 2 3 
GMÜ627 MEYVE ve SEBZE TEKNOLOJİSİ5 4 4 3 2 4 1 1 2 3 
GMÜ628 HUBUBAT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ4 5 5 3 4 4 4 5 5 4 
GMÜ629 BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ5 3 5 5 3 5 2 3 3 2 
GMÜ630 ISIL İŞLEMLER5 5 2 3 3 4 1 3 2 3 
GMÜ631 GIDA ÜRETİM MAKİNALARI5 5 5 4 3 5 3 5 5 5 
GMÜ634 SAYISAL YÖNTEMLER5 4 5 5 4 3 4 1 3 4 
GMÜ635 UYGULAMALI KİNETİK I5 5 3 3 3 4 2 1 4 3 
GMÜ636 GIDA ve BESLENME İLKELERİ5 5 2 1 2 3 1 2 3 4 
GMÜ637 GIDA BULAŞANLARI5 3 3 1 1 2 2 1 4 4 
GMÜ638 GIDA ANALİZLERİ I4 4 5 5 5 5 4 5 5 5 
GMÜ639 ENZİM TEKNOLOJİSİ4 4 5 1 2 3 1 2 3 4 
GMÜ640 GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE AYIRMA TEKNİKLERİ I4 5 1 5 2 2 3 4 1 3 
GMÜ641 BİLGİ TEKNOLOJİLERİ5 4 5 5 4 3 5 3 3 4 
GMÜ644 HİJYEN ve SANİTASYON3 5 5 1 4 4 1 2 3 4 
GMÜ645 GIDA ENDÜSTRİSİNDE BİLGİSAYAR UYGULAMALARI3 4 2 5 4 3 1 4 5 3