GMÜ600-1 - ÖZEL KONULAR

Dersin Adı Kodu Yarıyılı Teori
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Yerel Kredi AKTS
ÖZEL KONULAR GMÜ600-1 3. Yarıyıl 4 0 0 30
Önkoşul(lar)-var ise
Dersin DiliTürkçe
Dersin TürüZorunlu 
Dersin verilme şekliYüz yüze 
Dersin öğrenme ve öğretme teknikleriTartışma
Gözlem
Rapor Hazırlama ve/veya Sunma
Deney
Sorun/Problem Çözme
Beyin Fırtınası
 
Dersin sorumlusu(ları)Bölüm sorumluları 
Dersin amacıÖğrencinin yüksek lisans düzeyinde belirlenen bir konuda problemi tanımlaması, çözüm fikirleri geliştirmesi, gerekli literatür araştırması ve deneysel çalışmaları yapması, elde ettiği sonuçları değerlendirmesi, yaptığı çalışmayı tez formatında yazması ve jüri önünde savunmasını amaçlar. 
Dersin öğrenme çıktıları
  1. Bu dersin sonunda öğrenci, belirlenen bir konuda problemi tanımlama, çözüm fikirleri geliştirme, gerekli literatür araştırması ve deneysel çalışmaları yapma, elde ettiği sonuçları değerlendirme yeteneğini kazanacak ve yaptığı çalışmayı tez formatında yazma ve savunma deneyimini kazanacaktır.
Dersin içeriğiYüksek lisans düzeyinde, gıda mühendisliği alanında belirlenen güncel bir konuda gerekli literatür araştırmasının, deneysel çalışmaların yapılması, elde edilen sonuçların değerlendirilmesi ve yazılması 
Kaynaklarİlgili alanda yayınlanmış kitaplar ve süreli yayınlar 

Haftalara Göre İşlenecek Konular

HaftalarKonular
1. HaftaTez Çalışması
2. HaftaTez Çalışması
3. HaftaTez Çalışması
4. HaftaTez Çalışması
5. HaftaTez Çalışması
6. HaftaTez Çalışması
7. HaftaTez Çalışması
8. HaftaTez Çalışması
9. HaftaTez Çalışması
10. HaftaTez Çalışması
11. HaftaTez Çalışması
12. HaftaTez Çalışması
13. HaftaTez Çalışması
14. HaftaTez Çalışması
15. Hafta
16. HaftaGENEL DEĞERLENDİRME

Değerlendirme Sistemi

Yarıyıl içi çalışmalarıSayısıKatkı Payı %
Devam (a)00
Laboratuar00
Uygulama14100
Alan Çalışması00
Derse Özgü Staj (Varsa) 00
Ödevler00
Sunum00
Projeler00
Seminer00
Ara Sınavlar00
Genel sınav00
Toplam100
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı14100
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı00
Toplam100

AKTS (Öğrenci İş Yükü) Tablosu

Etkinlikler Sayısı Süresi Toplam İş Yükü
Ders Süresi 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Uygulama1460840
Derse özgü staj (varsa)000
Alan Çalışması000
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb)10660
Sunum / Seminer Hazırlama000
Proje000
Ödevler000
Ara sınavlara hazırlanma süresi000
Genel sınava hazırlanma süresi000
Toplam İş Yükü2466900

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Yeterlilikleri İle İlişkilendirilmesi

D.9. Program YeterlilikleriKatkı Düzeyi*
12345
1. Alanında bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşır, bilgiyi değerlendirir, yorumlar ve uygular.    X
2. Alanında uygulanan güncel teknik ve yöntemler ile bunların kısıtları hakkında kapsamlı bilgi sahibidir.    X
3. Mesleğinin yeni ve gelişmekte olan uygulamalarının farkında olup, gerektiğinde bunları inceler ve öğrenir.    X
4. Mühendislik problemlerini kurgular, çözmek için yöntem geliştirir ve çözümlerde yenilikçi yöntemler uygular.     X
5. Yeni ve/veya özgün fikir ve yöntemler geliştirir; sistem, parça veya süreç tasarımlarında yenilikçi çözümler geliştirir.    X
6. Sınırlı ya da eksik verileri kullanarak bilimsel yöntemlerle bilgiyi tamamlar ve uygular; değişik disiplinlere ait bilgileri bütünleştirir.    X
7. Mühendislik uygulamalarının sosyal ve çevresel boyutlarını betimler. X   
8. Analitik, modelleme ve deneysel esaslı araştırmaları tasarlar ve uygular; bu süreçte karşılaşılan karmaşık durumları çözümler ve yorumlar.    X
9. Verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir.    X
10. Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, o alandaki veya alan dışındaki ulusal ve uluslar arası ortamlarda sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarır.    X

*1 En düşük, 2 Düşük, 3 Orta, 4 Yüksek, 5 Çok yüksek