Gıda Mühendisligi Programı
Ders Listesi
1. Yarıyıl
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GMÜ617 | İLERİ GIDA KİMYASI | Z | 4 | 0 | 4 | 9 |
| Zorunlu Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 4 | 0 | 4 | 9 | ||
| Seçmeli Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 21 | |||||
| 1. Yarıyılda alınması gereken Toplam AKTS | 30 | |||||
2. Yarıyıl
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GMÜ618 | SEMİNER | Z | 0 | 2 | 0 | 9 |
| GMÜ620 | TAŞINIM OLAYLARI | Z | 3 | 0 | 3 | 9 |
| Zorunlu Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 3 | 2 | 3 | 18 | ||
| Seçmeli Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 12 | |||||
| 2. Yarıyılda alınması gereken Toplam AKTS | 30 | |||||
3. Yarıyıl
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GMÜ600-1 | ÖZEL KONULAR | Z | 4 | 0 | 0 | 30 |
| Zorunlu Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 4 | 0 | 0 | 30 | ||
| Seçmeli Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 0 | |||||
| 3. Yarıyılda alınması gereken Toplam AKTS | 30 | |||||
4. Yarıyıl
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GMÜ600-2 | ÖZEL KONULAR | Z | 4 | 0 | 0 | 30 |
| Zorunlu Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 4 | 0 | 0 | 30 | ||
| Seçmeli Olarak Alınması Gereken AKTS Toplamı | 0 | |||||
| 4. Yarıyılda alınması gereken Toplam AKTS | 30 | |||||
Herhangi Yarıyıl/Yıl
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FBE601 | BİLİMSEL ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ ve YAYIN ETİĞİ | Z | 2 | 0 | 2 | 5 |
| KODU | DERSİN ADI | Z/S | T | P | K | AKTS |
| GMÜ619 | İLERİ GIDA MİKROBİYOLOJİSİ | S | 3 | 0 | 3 | 9 |
| GMÜ621 | GIDA KALİTE KONTROLÜ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ622 | ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ624 | GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ625 | SÜT TEKNOLOJİSİ | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ626 | ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ627 | MEYVE ve SEBZE TEKNOLOJİSİ | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ628 | HUBUBAT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ629 | BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ630 | ISIL İŞLEMLER | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ631 | GIDA ÜRETİM MAKİNALARI | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ634 | SAYISAL YÖNTEMLER | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ635 | UYGULAMALI KİNETİK I | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ636 | GIDA ve BESLENME İLKELERİ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ637 | GIDA BULAŞANLARI | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ638 | GIDA ANALİZLERİ I | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| GMÜ639 | ENZİM TEKNOLOJİSİ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ640 | GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE AYIRMA TEKNİKLERİ I | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ641 | BİLGİ TEKNOLOJİLERİ | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ644 | HİJYEN ve SANİTASYON | S | 3 | 0 | 3 | 7 |
| GMÜ645 | GIDA ENDÜSTRİSİNDE BİLGİSAYAR UYGULAMALARI | S | 2 | 2 | 3 | 7 |
| PROGRAM AKTS ÖZETİ | |
| Tüm yarıyıllar için Zorunlu derslerden alınması gereken toplam AKTS kredisi | 92 |
| Tüm yarıyıllar için Seçmeli derslerden alınması gereken toplam AKTS kredisi | 28 |
| Programdan mezuniyet için gerekli AKTS kredilerinin toplamı | 120 |